글로벌시대의 음식과 문화 인도 목차 1) 다민족, 다종교 국가 2) 인도의 사회와 문화의 특성 3) 인도의 독특한 음식문화 (1) 인도 음식문화의 특징 4) 인도의 마실거리 ‘더할 나위 없이 가난한 나라’로 알고 있는 인도를 소개하는 각종 인쇄물이나 사진을 보면 많은 거지들이 등장하고, 길거리에서 뒹구는 집 없는 사람들도 어지간히 많이 보게 된다. 사실 인도는 가난한 사람들이 너무 많다. 사지가 멀쩡한 젊은이들이 일거리가 없어 하루 종일 빈둥거리는 모습도 쉽게 볼 수 있고, 기차역이나 버스 스탠드의(인도에서는 터미널을 스탠드라 함) 대합실, 혹은 철길 둘레의 후미진 곳들은 집 없는 인도 거지들과 가난한 도시 생활자들이 점령하다시피 해서 살아가고 있다. 그러나 인도는 결코 ‘못사는 나라’가 아니다. 어..